Эксперт: В России ожидается подорожание кофе на 25-35%
Кофе в России может подорожать весной 2025 года в случае неурожая в Бразилии, которая является крупнейшим мировым поставщиком зерен. Как рассказал 28 января RT главный аналитик Neomarkets Олег Калманович, в последние три года по этому показателю наблюдается слабая динамика, так что рост стоимости кофе неизбежен.
Если не произойдет резкого обвала рубля, то кофе подорожает не более, чем на 25%. А при падении российской нацвалюты рост составит 30-35%, считает эксперт.
«Скорее всего, первый сценарий не самого большого роста цен более вероятен, чем второй, — отметил он. — В кофейнях рост цен на кофе может относительно сдерживать высокая конкуренция и ожидаемое замедление роста потребительского спроса».
Ранее газета «Коммерсантъ» со ссылкой на сообщение эксперта группы корпоративных рейтингов АКРА Антона Тренина отмечала, что рост цены на кофе произойдет не одномоментно, а продавцы будут повышать стоимость на свою продукцию постепенно в течение всего 2025 года. Тренин связал повышение цены кофе с неурожаем из-за плохих погодных условий и с общим увеличением стоимости сырья, включая кофейные зерна. Также еще в декабре прошлого года рост цен на кофе на 20-30% прокомментировал «Газете.Ru» кандидат экономических наук, доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Эксперт посоветовал выбирать кофе в пакете, а не в стеклянной банке — в такой упаковке он, как правило, дешевле.
По данным «Свободных новостей», в кофейных магазинах за 100 граммов кофе в зернах цена начинается от 400-500 рублей, за килограмм арабики на маркетплейсе кофеман может отдать до 2,5 тысяч рублей, за растворимый кофе в магазинах цена варьируется от 300 до 700 рублей в зависимости от марки. Чашка капучино в саратовских кофейнях сейчас обходится примерно в 170-390 рублей в зависимости от объема.
