Саратовскую область назвали «антилидером» по фальсификации молока

Руководитель Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям Алексей Частов назвал Саратовскую область антилидером по производству фальсифицированного молока. Это произошло на рабочем совещании в регпарламенте.

Чаще всего в молоко добавляют растительный или говяжий жир. За текущий год ведомство выявило более 80 нарушений при производстве молока. Вместе с тем подобное происходит по всей стране – фальсификат обнаруживали на заводах в Тверской, Ивановской, Нижегородской областях, Татарстане и других субъектах РФ.