В Саратове закрыли суши-бар из-за кишечной палочки

Оценить
В Саратове закрыли суши-бар из-за кишечной палочки
Фото ГУФССП России по Саратовской области

В Заводском районе Саратова на 13 суток приостановили деятельность магазина японской кухни «Осака» из-за того, что в его продукции нашли кишечную палочку. Об этом сообщили сегодня, 22 июля, в областном управлении Федеральной службы судебных приставов.

На сомнительное качество еды из суши-бара пожаловался один из покупателей. Во время проверки выяснилось, что помещение, в котором готовили блюда находилось в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. Сотрудники не соблюдали требования для хранения и приготовления пищи, а также правила личной гигиены. Тогда же в продукции нашли бактерии кишечной палочки.

«Из-за выявленных нарушений, несущих реальную угрозу жизни и здоровью посетителей и распространения инфекционных заболеваний, индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности», — рассказали в управлении.

Приставы получили исполнительный документ и 19 июля закрыли суши-бар на 13 суток, опечатав дверь помещения.

  • В июне в Нижегородской области, а также Москве, Подмосковье и Республике Татарстан была зарегистрирована вспышка ботулизма из-за некачественной продуктов, попавших в сеть доставки. Следственный комитет 15 июня возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Там отмечали, что все граждане с симптомами ботулизма употребляли салат с фасолью от одного производителя — ООО «Локалкитчен». Под домашний арест заключили гендиректора компании Антона Лозина, а также главу отдела качества сервиса Елену Машкову и директора компании — производителя консервированной фасоли «Савон-К» Владимира Шина. Повара «Савон-К» Карима Норматова отправили в СИЗО.
  • В Саратовской области в мае зарегистрировали два случая ботулизма, один оказался летальным.